PASTICCERA SCHIUMA
Via XX Settembre, 75100 Matera
0835334283
http://www.pasticceriaschiuma.com/joomla/index.php
Descrizione:
La Pasticceria Schiuma è una delle pasticcerie più antiche di Matera. Una tradizione che si trasmette, rinnovandosi di padre in figlio fin dal 1946.
La qualità dei prodotti, la cortesia e la cordialità della gestione, conservate nel tempo, le hanno permesso di diventare una delle pasticcerie più rinomate della città.
Dal 1991 la gestione del bar e della pasticceria è curatada Enzo Schiuma, attuale proprietario.
Enzo, cresciuto tra i banconi del bar e del laboratorio di pasticceria, non è rimasto immune al fascino dell’arte pasticcera e continuando la tradizione di famiglia si è specializzato nella lavorazione artigianale del cioccolato puro e nella decorazione artistica di torte da cerimonia.
La lavorazione artigianale caratterizza e distingue tutta la produzione:
panettoni, colombe, uova pasquali, gelato, gelati con stecco, mousse etcc..
La Pasticceria Schiuma fornisce alla maggior parte delle Sale Ricevimento di Matera e dintorni i suoi rinomati dolci e le magnifiche torte nuziali, risultato dell'abilità, della maestria e dell'estro del suo proprietario Enzo.
Dal Lunedì alla Domenica
7.30 - 13.00 / 15.30 - 21.30
Turno di chiusura: Martedì
